Поръчки от масата с QR код: как работят
Поръчката от масата с QR код позволява на госта да избере и изпрати поръчката си от телефона, без да чака сервитьор да я запише. Ето как работи процесът, какво печелят заведението и гостите и кога този начин на обслужване не е най-добрият избор.
Екипът на QYouAre · Публикувано:
Какво представлява поръчката от масата
На всяка маса има QR код. Гостът го сканира с камерата на телефона си и отваря менюто на заведението в браузъра. Оттам избира продукти и количества и изпраща поръчката. Персоналът я получава веднага, заедно с номера на масата, от която идва.
Разликата с обикновеното QR меню е съществена. QR менюто само показва ястията, а поръчката пак се приема устно. При поръчката от масата и изборът, и изпращането стават от телефона на госта.
Как протича една поръчка стъпка по стъпка
- Гостът сканира QR кода на своята маса. Не е нужно да инсталира приложение или да създава профил.
- Разглежда менюто по категории, със снимки, описания и цени, и добавя продукти в количката.
- Преглежда количката, при нужда добавя бележка и изпраща поръчката.
- Поръчката се появява при персонала като нова, с номера на масата и избраните продукти.
- Екипът я маркира като приготвяна, готова и сервирана, а гостът вижда актуалния статус на телефона си.
Какво печели заведението
- По-малко записване на ръка. Поръчката пристига в писмен вид, което намалява риска от недоразумения при диктуване в шумна среда.
- Ясна картина на натоварването. Персоналът вижда всички поръчки и техния статус на едно място.
- Меню, което се обновява веднага. Нова цена или изчерпан продукт се отразяват в менюто без препечатване.
- Повече време за гостите. Сервитьорите могат да отделят повече внимание на обслужването и съветите, вместо на записването.
Какво печелят гостите
- Поръчват, когато са готови, без да търсят погледа на сервитьора.
- Разглеждат снимки и описания, преди да изберат.
- Виждат какво са поръчали и докъде е стигнала поръчката.
Кога поръчката от масата не е подходяща
Този начин на обслужване работи най-добре в заведения с маси и сравнително бърз оборот. Той е по-малко подходящ, когато:
- заведението няма обслужване на маса, а гостите поръчват и плащат на гише;
- в залата няма надеждна интернет връзка, защото менюто и поръчката изискват интернет;
- концепцията на заведението разчита на подробен разговор със сервитьора за всяко ястие.
Дори когато поръчката от масата е удобна, запазете възможността гостът да поръча и чрез персонала. Част от хората предпочитат личния контакт.
Какво е необходимо, за да започнете
Нужни са ви актуално меню с цени, номерирани маси с QR код за всяка от тях и устройство с интернет връзка, на което персоналът да следи поръчките. Подробните стъпки са описани в ръководството как да въведете QR меню в ресторанта.
Следваща стъпка
Разгледайте функциите на дигиталното меню и плановете и цените. Първият абонамент включва 14-дневен безплатен период.
Започнете с QYouAre